
Фото: 123RF/vitalypestov
Летом не рекомендуется заказывать роллы и суши на дом. Об этом заявила заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева в интервью Life.ru.
Готовые продукты остаются в пакете в жару, пока их не заберет доставка, и за это время могут испортиться, уточнила она. Также опасными являются десерты с кремами, которые без холодильника могут стать "рассадником бактерий".
Не менее рискованно заказывать на дом продукты с коротким сроком годности, такие как йогурты и свежие молочные изделия, так как они могут испортиться до прибытия курьера. В жаркую погоду стоит избегать салатов с майонезом, так как он может быть несвежим, подытожила эксперт.
Ранее диетолог Екатерина Килипко рассказала, что в матче содержатся природные вещества, которые, нейтрализуя свободные радикалы, повышают риск развития различных заболеваний.